屋久島ラーメンの細道 第31回 思いやる人に想いの募る春

拝啓 この数年、島の南部では「アゴ(飛魚)ダシ」や「サバ節」など魚介系の出汁を効かせたスープが売りのラーメン店も其処此処に。 第17回 打って出る・引いて蓄える (屋久島らーめん日高屋) 第29回 アゴダシに踊る鯖豚鶏チャーシュー(ラーメン屋久島オリオン) そこで今回、島の玄関口宮之浦の「屋久島館観光センター …