屋久島六角堂便り～手紙
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屋久島ラーメンの細道 第33回 即席麺編 レトルトに詰めたし島の心意気
屋久島ラーメンの細道 第32回 島外編 中段の構えでスラリめん一本より続く 全国各地の高速道路SAや道の駅、物産館、観光センターの陳列棚にはご当地即席めん(インスタントラーメン)が溢れています。 先日覗いた天文館の物産店にもずらり。 今回は、サバ節やアゴ出汁が売りの「屋久島ラーメン」と比較するため、魚介系スー…
