「麻辛麺（マーシンメン）は、辛旨ラーメンの名店『蒙古タンメン中本』監修による、お店では食べられないオリジナルメニューです。一度食べたらやみつきになる特製“辛旨麻婆だれ”に、もちっとした平打ち麺が良く絡む、至高の逸品をご堪能ください。