*ハノイのお家でパクチーパスタを作る*

ベトナムには何種類ものソルトがあって、 スーパーで見てるだけで楽しくなります。 ↑ライム塩は一番有名かと思いますが 他にもたくさんの種類の塩があって レモングラス塩や、ハーブ塩、辛い塩から フルーツにかける専用の塩などさまざまです。 今回Bic Cやビンマートでは見たことがない 珍しい塩 "パクチーソルト"を 見つ…