*【ココナッツオイル×さつまいも】の冷たいスイートポテト*

いつも私が愛読している美食が満載のOTSHOKOPANさんのブログで、先日『焼かないスイートポテト』の記事を拝見しました。 ココナッツオイルが調達できたら作りたいと思っていた矢先、先日やっとオイルを入手できたので早速作ってみます♪ OTSHOKOPANさんは、ココナッツオイルに加えてアーモンドオイルを使われていたのですが…