Xin Chao HANOI

先日、生焼けになってしまい失敗に終わったこちらのパン↓ 色んな方にBMメッセージでアドバイスを頂き、参考にまたチャレンジしてみました。皆さんありがとうございます^^ パンのことならサンタさん。 いつもブログでお付き合い頂いている【パン研究家のサンタさん】にお米(米粉含む)には90数℃の温度帯とは別に103℃辺りにデ…