*ベトナムのお正月に欠かせない伝統料理【Bánh chưng】もちもちのバインチュン*

Chúc mừng năm mới (明けましておめでとうございます) 今日、2023年1月22日はベトナムの旧正月です。 今年の【Tết】テトは1月20日(金)〜1月26日(木)までの7連休となっています。 ベトナムでは旧正月【Tết】テトの時期に 『Bánh chưng』バインチュンという餅米で作られた「ちまき」を食べる風習があります。 ベトナムの新…