あーさぶろぐ

こんにちは、あーさです。レシピの更新です★ 茄子の煮浸し 〈材料〉 茄子 3本水 200ccほんだし 小さじ1薄口醤油 大さじ2 みりん 大さじ3生姜 適量白ごま 適量 〈作り方〉 １．フライパンに少し多めの油をひいて温めておく。 油を温めながら茄子を切るので弱火でいいです。 ２．茄子はヘタを取り縦半分に切る。 長い茄子の…