アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

アブサンはワームウッドをはじめとする数種類のハーブを使用して作られるリキュールであるが、ではその製造工程はどのようになっているのだろうか？ 超簡単に説明すると ハーブをベースアルコールに浸漬 蒸留し、少し寝かせる（Verte はその後更にハーブを浸漬して色香り付け） 加水してアルコール調節 このような過程でア…