アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

前回は反省点もありつつ失敗におわった氷つくり。 早速第二回目の挑戦。 （これで無事に完結したいが、、、） ▼前回までの様子はこちら▼ absinthe.hatenablog.jp そして、出てきた反省点をおさらい。 ・沸騰したお湯を完全に冷ました状態でパックに入れる ・空気を抜いて冷凍庫へ ・冷凍庫に入れておく時間を長くする ポイ…