阿智胡地亭のShot日乗

一晩でしぼんでしまった神秘的な花の花弁をばらして さっと湯通しして三杯酢にして食べる。 もの凄く「ぬめり」があるのに 歯ごたえがシャキシャキしている不思議。 「ぬめり」はジュンサイの「ぬめり」よりはるかに強い。 味はあるというか ないというか？ なんか新鮮な熱帯フルーツの感じか。