子どもを育てながら休職中

ホットクックでビーフストロガノフに挑戦しました！ ビーフストロガノフとは？ ロシアの郷土料理で、煮込み料理のことです。 牛肉・玉ねぎ・マッシュルームを炒め、トマトソースやデミグラスソースを加えて煮込みます。 仕上げにサワークリームをのせて完成。 ビーフストロガノフを作ってみました 使ったのは牛コマ肉です…