東京都・王子にある 自家製焼き菓子とスペシャルティコーヒーのお店です。 「スペシャルティコーヒーに合う焼き菓子」をコンセプトに バリスタ出身のパティシエがレシピを作っています。 特に心がけているのは 産地の個性が豊かに現れる浅煎りのコーヒーとペアリングした時に コーヒーにも焼き菓子にもマリアージュが生…