ここ数年パクチー旋風を巻き起こし、全国にパクチニストを生み出したパクチー。香菜（シャンツァイ）、コリアンダーともよばれ、エスニック料理や中華料理に欠かせない食材として古くから世界中で愛されてきました。家庭菜園でも丈夫で育てやすいのでおすすめ