農業界では地域を代表する“キーマン”といえる農家がいます。代々続く農家や大規模農家であることが多いのですが、移住就農者で特異な存在感を放っているのが、株式会社ファーマンの井上能孝（いのうえ・よしたか）さんです。有機野菜の栽培・加工から廃校を