こんにちは、リボベジの本「おうち野菜づくり」の著者、宮崎大輔です。みなさんはパイナップルを育てたことがありますか？　国産のパイナップルのほとんどは暖かい沖縄で生産されていますが、工夫をすれば冬が寒い関東などの地域でも育てられます。しかも食用