CSA(地域支援型農業)とは?メリット・デメリットや導入方法を解説

生産者、消費者間のコミュニティを形成し、信頼に基づく対等な関係によって農作物を取引するCSAが、近年注目を集めています。本記事では、農家と消費者である地域住民が支え合いながら営農するCSAについて、メリットやデメリット、実践の仕方などを紹介