新たな食料・農業・農村基本計画にも急遽記述が加えられた新型コロナウイルス感染症問題。鈴木宣弘東京大学大学院農学生命科学研究科教授に、食料安全保障上の問題も懸念される中、日本の食料・農業・農村に突きつけられた課題や〝コロナ後〟を見すえた今後などについて聞いた。