中国で健康を意識した食生活・食材購入(アブラ編)

何度かブログに書いていますが、今年から健康に注意した食生活を実践しています。 今回は三大栄養素のひとつ「脂質」について、中国生活の中で具体的に「何に注意して摂取しているか」、「どのような商品を購入しているか」等をまとめてみました。 脂肪酸の種類 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 具体的にどの脂肪酸を摂取するか …