ゆきよちゃん｜心の手紙 〜「愛と調和」学び森からあなたへ〜

筆者が庭の春の草花たちとの出会いを通して、足元の自然の豊かさに改めて気づき、それを食材としていただく喜びを綴っています。ふき、虎杖、シロツメクサなど、身近な野草の名前を愛情を込めて呼びかけ、それらを調理して味わう行為が、自然の命と自身の命が一つになるような、祈りのような時間だと表現しています。 幼少…