安威川敏樹のネターランド王国

【今回の写真は全てスマホ撮影） 京都と言えば日本料理の本場というイメージが強いが、実はラーメンの激戦区でもある。 その理由は、大学が多いため学生の腹を満たすのはラーメンが最適だからだろう。 京料理というのは薄味が定番だが、若者向けのラーメンでは「天下一品」などコッテリ系が多い。 ラーメンではないが、「…