現役の機長が1人の乗客として海外エアラインのフライトに搭乗し、パイロットならではの専門的な視点でその模様を紹介する本連載。今回は中部→台北→関西を乗り継いで日台間を往復し、台湾の2大航空会社、チャイナ エアラインとエバー航空を乗り比べよう。まずは往路、中部→台北線のチャイナ エアラインのフライトから。（復…