日直地獄

米研ぎは苦痛だ。水は冷たいし、研いだ水を捨てるのは米がこぼれ落ちないように慎重にならないといけないし、内釜は痛むし、つらい。身内から米がもらえるので無洗米という選択はないし。 ということで米研ぎツールを探していたところ、5合研げて楽そうなのがあったので買った。銀しゃり名人 茄子紺 手を濡らさず美味しい…