TVや雑誌の町中華特集ではもちろん、多くのSNSでも取り上げられ、今や東京・町中華の代表格となっているのが、東京都・文京区本駒込エリアで開業して30年となる「兆徳」。都内のパラパラ系チャーハンとの代表格といえば兆徳の卵チャーハンと言われるくらい。メニューにはチャーシュー入りの醤油味チャーハンもありますが［…