うなぎとキュウリの味噌漬け、土用丑の日をフライング

こんにちは、アジです。 昨夜のひとり飯は、うなぎとキュウリの味噌漬け。 2024年の土用の丑の日は7月24日と8月5日だそうで、ちょっとフライングですが鰻を半分もらいました。 先日コメントをいただいたstarlife(だほん)さんから、キュウリの味噌漬けを教えていただいたので、残り半分のキュウリを漬けてみました。 軽く…