塊根植物を愛でながら飲むコーヒー

という訳で、コーヒーの味覚感覚を鍛えるべく、1人でトライアンギュレーションをやってみます。 トライアンギュレーションとは2種の豆と３つのカップを用意し、１つだけ仲間ハズレを作り、それをブラインドで当てるというトレーニングです。 ☟こちらの本にて知ったトレーニング方法です。 至高のコーヒーの淹れ方 作者:畠…