5/31 お家で昼飯晩飯

お昼は金トビのきしめんとヒガシマルでカレーきしめん。 きしめんを5分(1分短く)茹でて冷水で締めておき、予め湯通ししておいた豚肉・ネギ・油揚げを再度350ml(1人前)の熱湯で温めつつカレーうどんの素を投入。きしめんを入れて混ぜながら再沸騰したら完成。 妻と二人で1袋(3人前)全部茹でたんだけど多すぎたな…