山口道具話

平田鍛刀場さんのSNSの投稿で 和銑（わずく）というものをプレゼントして頂きました♪ 平田鍛刀場さんは、東京は青梅市で伝統的な日本刀とほぼ同じ工程で作られる包丁やナイフを丁寧に制作しているという今ではなかなかお目にかかれない存在 www.hiratatantoujou.com 鍛冶場というなかなか触れる機会のない作業を体験出来る…