ケーキの苺がない時に代用になるものを紹介!お店はどうしてるのかについても

ケーキの定番と言えば、やっぱり「いちご」ですよね。 でも、そのいちごの旬って、いつぐらいかご存知ですか? 多少の地域差はあるものの、一般的に4~5月が旬とされています。 では、旬ではない時期、つまり冬場などの苺はどうしているのかな、と。 考えたことないですよね? だってケーキ屋さん行くと、必ずいちごが乗っ…