斜め36度の視点から話題を斬る！

お正月に欠かせないお雑煮ですが、餅を使うことに不安を抱く家庭も増えています。 高齢者や子どもがいると、餅を喉に詰まらせる危険が気になり、できれば安全に楽しめる方法を探したくなるものです。 また、ダイエット中の方や、餅が苦手な人に合わせて、別の食材で代用したいという理由もあります。 近年は餅以外の食材で…