桜餅は東西の地域で違い、見た目も食感も異なります。 あなたは関東風と関西風の桜餅（道明寺）はどちらが好き？ 桜餅を包んでいる桜の葉の塩漬けは食べますか？ 春のお花見シーズンに欠かせない桜餅について解説します。