マラッカのグルメといえば、多様なスパイスを使い、辛さは控えめのニョニャ料理がいちおし！もともとは、母から娘へ、娘からその娘へと、それぞれの家で大事に受け継がれてきた究極の家庭料理。凝った料理ながらも、家庭の愛情が感じられるやさしい味です。またニョニャ料理以外にも、チキンライスボール、サテ・チュルッ…