横浜ウォッチャーの田辺さんが「見た目からは想像できない、上品な味わい」と絶賛するのは、横浜中華街「翡翠楼」の看板メニュー「海鮮翡翠チャーハン」。ビックリするほど鮮やかな緑色のスープチャーハンなのですが、なんと米粒まで緑色！ 出来立てを食べてほしいという想いから、デリバリーやテイクアウトに対応していな…