不思議なパンの仲間・『ラボッシュ』

見た目も歯ごたえもクラッカーのようなパン、『ラボッシュ』をいただきました。 ラボッシュとは小麦粉、水、塩、オリーブオイルがベースのパンでハワイでは、オーガニックスーパーのホールフーズやファーマーズ・マーケットで購入できます。 今回は近所の人がホームメイド、『ラボッシュ』を持って来てくれました。 ホーム…