稽古茶事だった

土曜日に稽古茶事があり、今回は亭主側で主に水屋担当。先輩方がいらして本当に良かった…。「正午の茶事」なので、まずは懐石から。 「料理を作るくらいなら真冬に皿洗い2時間やってた方がマシ」と思うほどに料理が苦手なので、鍋釜を使うのは避けつつ(←おいコラ)洗い物などに徹してました…。お客さまがお料理を召し上が…