Behavior Change

トランス脂肪酸だけで安心してはいけない 動脈硬化の話からだんだんと横道にそれてきていますが、もう少しだけお付き合い下さい。トランス脂肪酸の悪影響については十分理解していただけたと思います。しかし、トランス脂肪酸以外にも注意しないければいけない脂肪酸があります。 それがn-6系と言われているオメガ6脂肪酸…