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＜つくレポ＞ガパオライス♢弁当 言わずと知れた、代表的なタイ料理である「ガパオライス」。ナンプラーさえあれば、調味料4つで味が決まる。鶏肉はひき肉ではなく、あえてむね肉を使う。安いのはもちろんのこと、食べごたえが出るのでより美味しさをかみしめられる。 ガパオライス（左）と、さつまいもとかぼちゃの甘酢炒…