『古都の味 日本の味 浜作』

「古都の味 日本の味 浜作」と川端康成が讃え、チャップリンも通いつめた祇園下河原の割烹料亭・浜作さん。先ごろは現代の名工として表彰され、いくら調査員を撃退して…