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フライパンで肉じゃが 材料（４人分） 玉ねぎ１個 薄切り牛肉200ｇ じゃがいも４個 砂糖大さじ１ みりん大さじ１ しょうゆ大さじ2.5 水１.５カップ サラダ油大さじ１ 油を熱したフライパンに、縦１センチ幅に切った玉ねぎを入れる。中火で熱々になるまで炒める。フライパンの真ん中を空け、牛肉を置く。その牛肉をめがけ砂…