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和田明日香 野菜いっぱい！きつねのポケット（4人分） 油揚げ４枚はハサミで半分に切る 中に詰めるたね 鶏ひき肉250ｇ えのき（みじん切り）50ｇ にんじん（みじん切り）、コーン 、枝豆、長ネギ（みじん切り）各30ｇ ※レンコンなど子供が嫌がる野菜をみじん切りに酒大さじ１ ごま油小さじ１ 塩少々ボウルに入れて混ぜ合わ…