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しらすの焼き飯 2人分 普段焼豚でするところがしらすに変わった。 ねぎ（白い部分）１本分はジャバラ切り→小口切り弱火で炒めていく フライパンにサラダ油大さじ２を引き、とき卵２個、冷ご飯300ｇを入れて炒める。無理に突くと粘りが出るので自然にほぐれるまで待つ。やたらに混ぜない。ひと粒ひと粒焼くようなつもりで。…