ヒルナンデス 火を使わない和風冷麺 トマトソースそうめん

佐久間シェフのしらたきで作る和風冷麺 材料 しらたき まぐろ 明太子 大葉 卵 しらたきはラップをせずに水を入れてレンジで5分(500W)余分なアクを抜くのがポイント。レンジから出したらすぐ氷水に取るとコシが出る。 冷麺スープ 米酢大さじ4、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2、塩小さじ1、水200mi 火を使わないので、…