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ZAZYのハイブリッド海鮮鍋 材料・レシピ 味覇大さじ1 白だし約100㎖ 手羽元5本 あさり300ｇ 大根1/4本 白菜1/2個 しいたけ2個 牡蠣120g しゅんぎく50ｇ 豚バラ100ｇ ユズの皮少々 白菜は斜めに、断面を広く切ると出汁がしみこみやすい。大根は面取り。土鍋に味覇、白だしを入れる。約1分で出汁完成。手羽元、あさり、大根…