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※KRYラジオ「おはようKRY」 ブレゼとは フランス語で「蒸し煮」 胃に優しく簡単に。 白菜、ザクザク切って、にんじん細切り、玉ねぎを薄切りに。鍋いっぱいに白菜、にんじん、玉ねぎをしき、塩コショウした鶏肉をのせ、あれば白ワイン100cc（なければ同量の水）入れて、さらに100cc水を足して、コンソメ１個入れて蓋をする…