甘酒のアルコールを飛ばすには?飲酒運転になる?

日本酒や、麹の風味が魅力の甘酒。米麹や酒粕、どちらの甘酒も発酵食品ならではの味わいで、好みが分かれますが、だからこそ嵌ればクセになる美味しさです。 冬の飲み物とのイメージが強いですが、甘酒ファンなら、1日の楽しみに毎日でも飲みたいと考える人も多いのではないでしょうか? しかし、酒と名がついている以上、…