在宅介護１６年の闘い。

皆さん、こんにちは。＾＾ 「２０２０年の食中毒の原因で、一番多かったのは魚介類に寄生する寄生虫アニサキスです！」 これまでにも、食中毒の原因の１つとしてカンピロバクター菌については詳しく何度も記事にしてきました。 実際に自分もカンピロバクター菌が起因となる食中毒からギランバレー症候群を発症した経緯もあ…