お雑煮は人それぞれで素晴らしい

先日、友人と散歩していたら、お節の話題になった。 昔のように手づくりはせず、スーパーで買うことが多いとか。 でも、お雑煮は家で作るしかない。 そのお雑煮のダシや具に関しては、かなり違っていて驚いた。 その人の家のお雑煮は醤油仕立てで、豚肉と里芋が必ず入っているという。 「農家だから」と言ったが、それはそ…