『マーシャと熊』を思い出すイチゴジャム作り

イチゴが最初に一粒だけ赤くなったのは今月の1日だった。 それからというもの庭を占領したイチゴは次々と熟し始め、 朝と夕方にそれらを集めて摘むのが今は日課になっている。 露地物の完熟したイチゴは甘酸っぱくてとても美味しいけれど、 生のイチゴはせいぜい4、5粒しか食べられないので、 殆ど凍らせて厚手の保存袋に…