イイタイダケ

調理の際に出る野菜クズがもったいないので きれいに保存し、まとまったタイミングでキーマカレーを作ります。 節約のために作ってみたのが最初ですが 今では野菜クズが貯まるのが楽しみなぐらいの好物です。 入れて美味しいのはニンジンの皮とダイコンの皮。 半端に余ったキノコや、キャベツの芯などを入れることもありま…