春の味覚ふきのとうの天ぷら。うちにはハードルが高すぎた

春はもうすぐそこですね。ご近所さんに天然のふきのとうをいただきました。 ふきのとう。名前は知っていたけど、姿を見たのは今日が初めて。 「そのまま天ぷらにするとおいしいよ!ちょっとだけ苦いけどね」そういってご近所さんは笑って去っていきました。